janvier 11, 2026
#nourriture

Comment les aliments raffinés contribuent-ils à l’obésité ?

L’effet des aliments raffinés sur l’insuline et l’accumulation de graisse corporelle

Selon les rapports, ces aliments subissent des processus de transformation approfondis au cours desquels les nutriments essentiels sont éliminés, le plus important étant les fibres alimentaires.

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Elle a indiqué que ces produits comprennent : le sucre, le pain blanc, les pâtes, les pâtisseries, la farine blanche, le riz blanc et d’autres aliments qui manquent de fibres. Des rapports indiquent que le sucre raffiné est considéré comme l’un des produits les plus dangereux, car il est extrait de la betterave sucrière ou de la canne à sucre après avoir éliminé les fibres et l’eau, laissant un produit pur constitué de glucose. Elle a ajouté que ce glucose pénètre rapidement dans le sang, ce qui entraîne une augmentation soudaine des niveaux d’insuline, soulignant que le principal problème réside dans le manque de fibres pour ralentir leur absorption. Des rapports ont conclu que cette augmentation de l’insuline est considérée comme un stimulus majeur pour la formation de tissu adipeux, car l’excès d’insuline est utilisé pour former de la graisse dans le corps. Elle a souligné le rôle du mouvement et de l’activité physique dans la façon dont le corps humain utilise le sucre disponible dans le sang, expliquant que lorsqu’une personne est active ou fait de l’exercice, son corps profite du sucre pour développer ses tissus musculaires, au lieu de le stocker sous forme de graisse. Les rapports continuent que dans ce cas, les aliments raffinés peuvent être consommés de manière limitée, puisque le corps utilise le sucre plus efficacement, soulignant qu’il est recommandé de manger entre 25 et 30 grammes de sucre pur par jour, car cette quantité est sans danger pour les personnes. des gens actifs. Elle a ajouté que cette quantité peut également être augmentée pour les personnes qui pratiquent des sports intenses, expliquant que leur corps utilise cette énergie pour développer des muscles, qui servent de réserve pour les acides aminés essentiels de l’organisme. Des rapports ont averti qu’en revanche, avec le manque d’activité physique et un mode de vie sédentaire, les aliments raffinés s’accumulent sous forme de graisse dans le corps, indiquant que ce problème s’aggrave avec l’âge.

Comment les aliments raffinés contribuent-ils à l’obésité ?

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